VALPOLICELLA-RIPASSO

VALPOLICELLA RIPASSO

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Vinho tinto meio seco fino.
No nariz, tem um aroma elegante de frutas vermelhas maduras, com fragrâncias evidentes de cereja. No paladar sabor persistente quente e harmônico, com uma estrutura aveludada, recorda frutas vermelhas e aromas apimentados. Abrir a garrafa uma hora antes do consumo.



Descrição do produto

Vinho tinto meio seco fino.
No nariz, tem um aroma elegante de frutas vermelhas maduras, com fragrâncias evidentes de cereja. No paladar sabor persistente quente e harmônico, com uma estrutura aveludada, recorda frutas vermelhas e aromas apimentados. Abrir a garrafa uma hora antes do consumo.

Informação adicional

Região

San Pietro In Cariano – Itália

Composição

25%Rondinella e 5% Croatina Oseleta.

Tempo em barrica

Em tonéis de 500 l por cerca de 15 meses. O vinho descansa em garrafa por 6 meses antes da comercialização para um maior refinamento.

Condução do Vinhedo

Este vinho é obtido a partir de uvas que são cultivadas no vinhedo que está no coração de Valpolicella. Clássico é o resultado de uma seleção pormenorizada das uvas e de uma fermentação cuidadosa sobre as peles de Amarone.

Notas de cor

Vermelho rubi.

Acompanhamentos

Acompanha todos os tipos de pratos com carne. É ideal com queijos maduros, mas não picante.

Temperatura para consumo

18 ° -20 ° C

Teor Alcoólico

14%

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