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CEFIRO RESERVA CHARDONNAY

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Visual: Amarelo palha brilhante com reflexos verdeais.
Olfativa: Frutas tropicais (abacaxi e banana), baunilha e tostado.
Gustativa: Seco, corpo médio, acidez equilibrada, final frutado e bem balanceado.

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Descrição do produto

Visual: Amarelo palha brilhante com reflexos verdeais.
Olfativa: Frutas tropicais (abacaxi e banana), baunilha e tostado.
Gustativa: Seco, corpo médio, acidez equilibrada, final frutado e bem balanceado.

Informação adicional

Região

D.O. Vale do Casablanca – Chile.

Variedades

Chardonnay

Produção

Colheita manual. Maceração pré-fermentativa à 8°C por 6 horas. Fermentação alcoólica em tanques de inox com controle de temperatura entre 10-12°C com leveduras selecionadas. É engarrafado ainda jovem para não perder as características de fruta.

Harmonizações

Aves, Carnes Vermelhas, Frutos do Mar, Pescados.

Temperatura de Serviço

6-8°C.

Teor alcoólico

14% vol.

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