Vistaña-Sauvignon-Blanc-Semillon

VISTAÑA SAUVIGNON BLANC SEMILLON 375ML

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Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Olfativa: Frutas tropicais frescas, frutas cítricas.
Gustativa: Seco, corpo leve, acidez equilibrada, final agradável.

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Descrição do produto

Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Olfativa: Frutas tropicais frescas, frutas cítricas.
Gustativa: Seco, corpo leve, acidez equilibrada, final agradável.

Informação adicional

Teor Alcólico

14%

Acompanhamento

Aves, Pescados, Saladas

Produção

Maceração pré-fermentativa a 8°C por 3 horas antes da extração do suco. Fermentação alcoólica em tanques de aço inox a 10-12°C por 20 dias, estabilização a frio, sem fermentação malolática e engarrafamento. Todo o processo visa preservar os aromas de fruta fresca.

Variedades

65% Sauvignon Blanc 35% Sémillon (alguns vinhedos de 50 anos, com produção de 13-14 toneladas/hectare).

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