Vernaccia-di-San-Gimignano

VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO

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Visual: Amarelo palha.
Olfativa: Intenso, remete a frutas cítricas com notas florais.
Gustativa: Seco, corpo leve, boa acidez, boa persistência, muito refrescante.

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Descrição do produto

Visual: Amarelo palha.
Olfativa: Intenso, remete a frutas cítricas com notas florais.
Gustativa: Seco, corpo leve, boa acidez, boa persistência, muito refrescante.

Informação adicional

Temperatura

8-10°C.

Produção

Colheita manual, prensagem leve em baixas temperaturas. Fermentado em aço inox permanecendo por sessenta dias para manter sua complexidade. Não passa por carvalho.

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