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SPECIALTIES SAUVIGNON BLANC OCEAN SIDE

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Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Olfativa: Frutas cítricas frescas, mineral e toques herbáceos.
Gustativa: Seco, leve, fresco, final longo e muito elegante.



Descrição do produto

Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Olfativa: Frutas cítricas frescas, mineral e toques herbáceos.
Gustativa: Seco, leve, fresco, final longo e muito elegante.

Informação adicional

Teor Alcólico

14,5%

Produção

Colheita manual, com seleção muito criteriosa de frutos ainda nas vinhas, maceração pré-fermentativa por 4 horas a 8°C, fermentação alcoólica em tanques de aço inox a 13,5°C por 3 semanas. Battonagens frequentes por 1 mês para atingir a textuta macia, cada parcela do vinhedo é vinificada separadamente e o engarrafamento ocorre logo após o blend final.

Prêmiações

Premios adquiridos: Medalha Bronze, Outras Premiações, Outras Safras, Patricio Tapia, Wine & Spirits Safra 2015 Top Scoring Chilean Sauvignon Blanc; Safra 2014 Medalha de Ouro AWOCA; Safra 2014 94 pontos Guia Descorchados (Patricio Tapia); Safra 2012 92 pontos Guia Descorchados (Patricio Tapia); Safra 2011 92 pontos Guia Descorchados (Patricio Tapia); Safra 2009 Medalha de Bronze International Wine & Spirits Competition UK (Inglaterra); Safra 2009 90 pontos Robert Parker; Safra 2009 86 pontos Wine Spectator; Safra 2009 90 pontos Tom Cannavan; Safra 2009 89 Pontos International Wine Cellar.

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